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Les Ateliers de Ludo
France
Приєднався 30 лип 2016
Les Tartelettes Passion Framboise #ateliersdeludo #patisserie #framboise
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Відео
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Trop trop bien 😍 j'adore 🥰🤩😘😁☺️
Merci beaucoup
Merci j'aime bien les pâtes à choux
Team fraise liker
Bonjour Ludo, je viens de vous découvrir, super votre explication mais que dois-je faire après la dernière étape svp ? Remettre au frigo et après dérouler la pâte svp ? Merci d'avance!
Merci bc pour cette recette. Je viens juste de la faire, dégustation ce soir 😊. Est-ce qu'on peut faire une coque en chocolat dans les moules au lieu de plonger la barre dans le chocolat fondu ? Et si oui, est-ce que le reste de la recette est pareil ? Merci bc.
J'ai souvent des bananes noir , plus de gaspillage, merci 👍
Bonsoir. C’est quoi ces vidéos sur you tube, plus aucune recette, que des vidéos courtes?
Mais c’est quoi ces gens qui ne font que râler sur UA-cam, aucune gratitude? 😅😂
Tu connaît Lubumbashi
Ah oui la recette stp❤❤❤
Tu es le meilleure pâtissier❤
Tu es le meilleure pâtissier❤
Bonjour Ludo : d'abord merci pour la recette, je viens de la réaliser. Pour manger ces snickers, doit-on les sortir du congélateur qq heures avant comme un entremet ou dès la sortie du congélateur ? Merci
Un délice et facile merci
Ça à l air bon. Recette svp. Merci
Je me suis abonnée de suite Bravo
Bienvenue!
Merci pour cette vidéo 😊
merci pour cette recette
Chocolat amande
comment travailler avec des oeufs crus en toute securité?
Il suffit de mettre son casque et d’attacher sa ceinture de sécurité 👍
@@AteliersdeLudo Haha LOL. Les oeufs crus ne posent-ils pas un probleme concernant la securite alimentaire? comment faire pour palier à ce probleme?
Bonjour chef Je souhaite savoir si cette pâte est une pâte sucrée et ne faut il pas piquer le fond de pâte crue? Elle a l'air succulente merci beaucoup 😋
Bonjour, ce n’est pas utilisé si on la cuit sur un tapis micro perforé, sinon oui 👍
Merci pour cette belle recette 👍😉
Merci Ludo! J'ai acheté ton et réalisé ton fraisier. On le dégustera demain pour les 67 ans de mon mari! Trop bonne ta crème 😊
J'ai également acheté ton livre*
Super! J’espère qu’il sera content 😜👍
Merci pour cette magnifique recette et le partage j' adore bravo 👏👍
Salut Ludo,je me suis abonnée et j'aime votre vidéo, comme je jamais fait caramel je voudrais savoir jusqu'à quelle température doit être chaufer le sucre ? j'ai aussi acheté glucose pour éviter cristallisation, merci d'avance pour votre réponse
❤❤❤
Bonjour, Je peux avoir les recettes de pâtes, du confit d abricot et de la crème d amande
Oui
Bonjour. Tu peux me faire une recette de mars aussi stp ? Je déteste les cacahuètes 😢. Merci 😊
Chapeau bas 🎉
Moi je trouve que la partie chocolat est trop forte en gout, ça manque un peu de sucre. Ce n'est pas par ce que la pâte est sucrée qu'il faut faire une ganache sans sucre. Pour la tarte aux fraises par ex, on utilise une pate sucrée ça n'empêche pas de sucrer la crème pâtissière et de napper les fraises d'un sirop léger. Là, le chocolat à 70 pour 100 c'est un peu fort et franchement le sucre de la pâte ne vient pas adoucir suffisamment le chocolat. C'est hard.
Chacun ses goûts! 👍
👍🥰🌟💪👏
Bonjour, je veux bien la recette stp, merci
Je veux bien la recette svp
Idéal poue faire unre mousse au chocolat c'est superbe technique avec le reboot ou l'ancienne ça fonctionne Aussi de bien respecté les température très important en cuisine .
Oh oui la recette!!!
Bonjour je veux bien la recette merci beaucoup
Rendez vous sur ma chaîne UA-cam 👍
Merci je veux bien la recette s'il vous plaît merci d'avance 😊
Rendez vous sur ma chaîne UA-cam! 👍
Bonjour Je suis intéressée par la recette pour régaler mes petits enfants Merci par avance Christine
Rendez-vous sur ma chaîne UA-cam! 👍
Trop bon ❤merci
Bonjour Ludo, Bien sûr que je la veux la recette🥵😂😂😅👍🤩🤩😍
J'adore
Bonjour, les références du mixeur est bien la suivante « Quad Blade CH580 » de Kenwood ? 😊 merci de votre réponse
Aucune idée le mixeur que j’utilise dans la vidéo n’est plus commercialisé 👍
❤❤🎉🎉😊
Hello Ludo ! Est il possible de remplacer les purées de fruit par de la compote ? Merci 😉
Oui
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ algérienne et France Engel privée
Merci pour cet belle recette. Comment on fait le confit d'abricot ?
Avec des abricots 😜👍
J'adore cette très belle vidéo sur la pâtisserie 💋🌹🥰👍
Ludo est ce que c’est vrai qu’il faut mettre une seule couche de cerises et pas plus. C’est à dire qu’elles ne doivent pas se chevaucher ? Merci ❤
N’importe quoi! 😅 moi j’en mets plein!
@@AteliersdeLudo Il paraît que c’est la tradition de base du clafoutis pourtant 🍒😅
Merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍🥰
On dirait un poisson blob ou blobfish 😅